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转基因技术自20世纪70年代诞生以来,作为一种尖端的生物新技术,不仅可以降低农业成本、提高单位面积产量、缓解世界范围内的粮食短缺问题,在减少农药使用等方面也有巨大的潜力,但关于其潜在危险性的争论也愈演愈烈...
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小麦面粉及其制品中呕吐毒素的情况 1、小麦制品中的呕吐毒素DON 呕吐毒素主要分布在小麦籽粒中的皮层部位,小麦经过初期加工后,毒素主要转移至麸皮中,因此麸皮即成为小麦初加工产品中最易被DON污染的基质;面粉中虽...
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一、花生和花生油中黄曲霉毒素B1污染情况 花生是全球五大油料作物之一,广泛种植于亚洲、非洲、南美洲等发展中国家和美国等部分发达国家。中国是世界最主要的花生生产国,年种植面积 500 万 hm2,占全球种植面积总...
0822
8月18日中午,接周大伯报料称:17日晚上,一对在杭州开小饭店的夫妻,不知道吃什么中毒了。有一种说法是吃了发霉带有黄曲霉素的花生,听说现在女的已经不行了,男的还在抢救中。据了解,出事的一对夫妻是开面店的。...
0820
赭曲霉毒素A(Ochratoxin A, OTA)是由多种曲霉属和青霉属真菌产生的一种次级代谢产物(见图1),主要污染粮谷类农作物,在多种粮食及制品中都检出过OTA。人和动物进食被OTA污染的食物后,会导致体内OTA的蓄积,而且代谢...
0816
理想中的玉米 现实中的玉米 理想与现实之间究竟发生了什么??? 霉菌毒素!!! 玉米为什么会发生霉变? 1、 玉米胚大。 玉米胚部几乎占全粒体积的三分之一,因其呼吸强度大,吸湿性强,带菌量大,容易酸败。 2、 原始水分...
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大米重金属镉检测仪是上海必威【betway】官方网站生物科技有限公司为满足大米中的重金属镉的检测而研发的荧光定量快速检测产品。 大米重金属镉检测仪采用创新荧光定量快速检测系统,相较于传统的胶体金检测方法,具有更高的灵敏度,更...
0814
邀请函 invitation 第三届粮油仓储设施设备精品展示会将于8月28日至30日在宁夏银川举办,同期将召开储藏分会第九届理事会换届选举暨学术交流大会。本次会议在中国粮油学会和中储粮集团公司的指导下开展,由储藏分会...