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行业资讯

首页 > 动态资讯 > 行业资讯

  • 0910

    这些谣言你都听说过吗?

    事情的真相往往只有一个,但真相背后的谣言却千变万化并捉摸不透,比如,这些关于农药残留的谣言你都听说过吗? 谣言1:每年必威【betway】官方网站用掉了300多万吨农药吗? 真实情况:实际用量为30多万吨,大部分在环境中分解。 《怎么...

  • 0910

    豆瓣酱-火锅底料中黄曲霉毒素B1荧光定量快速检测系统

    一、豆瓣酱中黄曲霉毒素B1污染情况 食品安全问题已成为一个全民关注的大问题,豆瓣作为大多数菜品的必备调料,其安全问题也愈加收到重视。郫县豆瓣是四川省的地方名产,是人们喜食的调料之一。蚕豆作为郫县豆瓣的主要原...

  • 0903

    浅谈转基因食品的利与弊

    转基因技术自20世纪70年代诞生以来,作为一种尖端的生物新技术,不仅可以降低农业成本、提高单位面积产量、缓解世界范围内的粮食短缺问题,在减少农药使用等方面也有巨大的潜力,但关于其潜在危险性的争论也愈演愈烈...

  • 0829

    小麦面粉及其制品中呕吐毒素荧光定量快速检测系统

    小麦面粉及其制品中呕吐毒素的情况 1、小麦制品中的呕吐毒素DON 呕吐毒素主要分布在小麦籽粒中的皮层部位,小麦经过初期加工后,毒素主要转移至麸皮中,因此麸皮即成为小麦初加工产品中最易被DON污染的基质;面粉中虽...

  • 0823

    花生和花生油中黄曲霉毒素B1荧光定量快速检测方法

    一、花生和花生油中黄曲霉毒素B1污染情况 花生是全球五大油料作物之一,广泛种植于亚洲、非洲、南美洲等发展中国家和美国等部分发达国家。中国是世界最主要的花生生产国,年种植面积 500 万 hm2,占全球种植面积总...

  • 0822

    【新闻报导】黄曲霉污染的严重危害

    8月18日中午,接周大伯报料称:17日晚上,一对在杭州开小饭店的夫妻,不知道吃什么中毒了。有一种说法是吃了发霉带有黄曲霉素的花生,听说现在女的已经不行了,男的还在抢救中。据了解,出事的一对夫妻是开面店的。...

  • 0820

    关于赭曲霉毒素A,你了解多少?

    赭曲霉毒素A(Ochratoxin A, OTA)是由多种曲霉属和青霉属真菌产生的一种次级代谢产物(见图1),主要污染粮谷类农作物,在多种粮食及制品中都检出过OTA。人和动物进食被OTA污染的食物后,会导致体内OTA的蓄积,而且代谢...

  • 0816

    霉菌毒素之黄曲霉毒素与伏马菌素

    理想中的玉米 现实中的玉米 理想与现实之间究竟发生了什么??? 霉菌毒素!!! 玉米为什么会发生霉变? 1、 玉米胚大。 玉米胚部几乎占全粒体积的三分之一,因其呼吸强度大,吸湿性强,带菌量大,容易酸败。 2、 原始水分...

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